コレステロール下げる料理のサイト

本書はコレステロールと中性脂肪を確実に下げるレシピを“和食”“洋食”“中華”“エスニック”の4種類の料理の中から、自由に選べるように構成されている。最初に、全品目がひと目で見られる「メニュー編」で、食べたい料理を選択。各料理には、詳細を解説

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タマゴは良質なたんぱく質の宝庫ですが、卵黄に高いコレステロールが含まれていますし、料理の下味や材料に使われることも多いウナギに含まれるEPAやDHAにはコレステロールを下げる働きもあります。また、溶いたタマゴをカップに入れてラップを

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多くの研究によって、コレステロール値を下げることが一貫して証明されています。また、コーン油・紅花油・ひまわり油・玉ねぎ、魚介類（特に青魚）、ビタミンCとβカロチンを多く含んだ果物と野菜.・コレステロールを制御する食品を使った料理

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